Desenvolvimento de metodologia para coleta de óleo de fritura e transformação em biodiesel

Abstract

O biodiesel é a mais promissora alternativa ao diesel de petróleo. É um combustível obtido através da reação de óleos vegetais novos ou usados, gorduras animais, formado pela reação de um álcool (metanol ou etanol) com um catalisador processo este conhecido como transesterificação. Com tantas especulações, o governo federal brasileiro criou o Programa Nacional de Produção e Uso de Biodiesel (PNPB), visando a implementação da produção e uso do biodiesel de forma sustentável. O biodiesel feito com óleo vegetal é uma alternativa realista mais viável do que o combustível diesel, porque é produzido com recursos renováveis e envolve menos emissões de gases poluentes do que o diesel petroquímico. O objetivo deste trabalho foi identificar a quantidade gerada de resíduo de óleo de fritura (pelas residências e indústrias) na cidade de Barra Bonita e estabelecer um plano de ação para o sucesso da implementação de uma planta de biodiesel nesse município. Isso ocorreu com a análise estatística e análise de custos para verificar a viabilidade dessa planta. Outros dados e informações relacionados mais especificamente com a produção do biodiesel foram adquiridos de literatura e levantados junto a especialistas e responsáveis pela tecnologia e produção do mesmo. Como resultado, constatou-se que o biodiesel é a opção mais eficiente, tendo como grande diferencial seu desempenho ambiental, pois as matérias-primas necessárias para sua formação (etanol e o óleo de fritura) têm caráter renovável diferentemente da produção de diesel, na qual há contato com hidrocarbonetos voláteis. Os resultados indicaram que a cidade tem geração mensal de aproximadamente 15.000 litros de óleo de fritura, que após a transesterificação em biodiesel faz com que a prefeitura diminua a quantidade a ser comprada de óleo diesel em 48%. Isso mostra que é viável a instalação de uma unidade de produção de biodiesel.