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Coleções de Dissertações e Teses dos programados de mestrado e doutorado da UNAERP
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Análise funcional do gene EGR3 e seus possíveis genes-alvo modulados em linhagem de câncer de mama BT-20 exposta ao análogo de curcumina NC2603
(2025) Sampaio, Beatriz Borsani; Saltoratto, Ana Lúcia Fachin
O câncer de mama permanece como uma preocupação de saúde pública mundialmente importante devido às elevadas taxas de mortalidade e às limitações das terapias atuais, frequentemente comprometidas pela resistência adquirida das células tumorais, emergindo a necessidade de novos medicamentos que sejam seguros, acessíveis e eficazes. Nesse cenário, a curcumina vem sendo amplamente estudada e tem seus efeitos terapêuticos reconhecidos em várias doenças, sobretudo em diversos tipos de câncer. No entanto, sua baixa solubilidade aquosa e biodisponibilidade reduzida restringem sua aplicação clínica. A modificação de sua estrutura química e a síntese de análogos surgem, portanto, como estratégias visando componentes com melhores atividades biológicas. A partir da avaliação da atividade antitumoral de compostos análogos à curcumina em linhagens celulares de câncer de mama, observou-se a modulação da expressão de genes relacionados com a migração celular no transcriptoma da linhagem de câncer de mama triplo-negativo BT-20 na presença do análogo de curcumina NC2603 – EGR3, ATF3, EMP1, GADD45B, SOCS3 e ZFP36 –, sugerindo que o EGR3 desempenha um papel regulador na ativação dos demais genes. Sendo assim, o presente estudo buscou caracterizar funcionalmente o gene EGR3, sua relação com os possíveis genes-alvo e o seu envolvimento com a migração celular na linhagem BT-20 exposta à curcumina e ao análogo de curcumina NC2603. Para isso, foi determinado o valor de IC50 da curcumina (30,3 μM) e avaliou-se a modulação gênica após 24 h de tratamento por RT-qPCR, no qual todos os genes avaliados apresentaram indução significativamente maior após o tratamento com o análogo NC2603 em comparação com a curcumina. Adicionalmente, a tentativa de deleção do EGR3 foi conduzida utilizando o sistema CRISPR/Cas9, com um plasmídeo adquirido comercialmente, seguido de confirmação da transfecção pelo antibiótico de seleção puromicina (1 μg/mL), e visualização da fluorescência de GFP; contudo, a ausência de redução significativa do mRNA e da proteína indicou que o knockout não foi obtido. Como alternativa, foi utilizado dexametasona (1 μM) por 48 h como inibidor de EGR3, resultando em diminuição de sua expressão e confirmando a regulação negativa dos genes-alvo, exceto EMP1, na linhagem e no contexto observados. Apesar disso, a redução de EGR3 não foi associada a maior invasividade celular, deixando em aberto seu papel na migração celular. Em conjunto, tais achados apontam o NC2603 como um análogo promissor e destacam o EGR3 como um potencial alvo molecular na terapia do câncer de mama triplo-negativo, embora estudos adicionais sejam necessários para validar sua eficácia in vivo e aprofundar a compreensão dos mecanismos moleculares envolvidos.
Desenvolvimento e avaliação de bala de goma prebiótica à base de Kappaphycus Alvarezii
(2026) Siqueira, Beatris Gomes; Marins, Mozart de Azevedo
O presente estudo teve como objetivo desenvolver uma bala de goma prebiótica utilizando Kappaphycus alvarezii como agente espessante e xarope de yacon como fonte de fibras e adoçante natural, visando oferecer uma alternativa alimentar mais saudável ao público infantil. Realizou-se a padronização da formulação, seguida da determinação do teor de fibras alimentares, açúcares totais e valor energético, além da avaliação da aceitação por meio de análise sensorial com crianças em idade escolar.
A utilização de K. alvarezii conferiu textura adequada e características sensoriais satisfatórias à formulação, enquanto os produtos derivados do yacon mostraram-se eficazes como adoçantes naturais, atendendo às expectativas de sabor. A composição final apresentou 4 g de fibras por porção de 20 g, correspondendo a 16% da recomendação diária, atendendo ao critério de alimento rico em fibras. Esses resultados permitiram a classificação da bala como produto prebiótico, além de evidenciar redução nos teores de açúcares e no valor energético em comparação às balas de goma convencionais.
A análise sensorial indicou boa aceitação pelo público infantil, sugerindo potencial de inserção no mercado como alternativa saudável. A bala de goma desenvolvida configura-se como uma opção inovadora tanto para o público infantil quanto adulto, alinhada às tendências atuais de consumo de alimentos funcionais, com menor número de ingredientes e ausência de aditivos artificiais. O estudo reforça a viabilidade do uso de K. alvarezii e do xarope de yacon no desenvolvimento de produtos com alegações funcionais, destacando-se, entretanto, a necessidade de futuras pesquisas voltadas ao enriquecimento com micronutrientes, como a vitamina B12, e à otimização da redução de açúcares em formulações destinadas ao público infantil.
Monitoramento de parcela da população ribeirão-pretana submetida a teste diagnóstico para detecção do SARS-CoV-2
(2025) Marchetto, Nayara Fatima Rodrigues; Coppede, Juliana da Silva
A pandemia COVID-19, causada pelo SARS-CoV-2, desencadeou uma crise sanitária global sem precedentes, exigindo investigações detalhadas sobre seus efeitos na saúde pública. Neste contexto, o presente trabalho caracteriza-se como um estudo retrospectivo, cujo objetivo foi monitorar os impactos fisiológicos, sociais e emocionais da pandemia em indivíduos que realizaram o teste diagnóstico para detecção do vírus SARS-CoV-2, no Projeto COVID-19, realizado em Ribeirão Preto (SP) entre maio e setembro de 2020. A iniciativa foi desenvolvida pela Universidade de Ribeirão Preto em colaboração com o Laboratório Dr. Prates Genética, utilizando a técnica de RT-qPCR, padrão ouro no diagnóstico da infecção. Ao todo, foram realizados 3.782 testes, com 17% de resultados positivos, 82,2% negativos e 0,8% inconclusivos, distribuídos entre 2.065 mulheres e 1.717 homens. A pesquisa monitorou 73 indivíduos que realizaram o teste diagnóstico no Projeto. O processo passou por quatro etapas: seleção por meio da plataforma Zeus, contato direto com os participantes (via telefone, WhatsApp, e-mail e cartas), envio do termo de consentimento e questionários, e por fim, análise dos dados. Dentre os participantes, 21,1% relataram perdas familiares. A taxa de vacinação foi de 100%, sendo que 68,7% receberam entre 3 e 5 doses, com predominância das vacinas Pfizer/BioNTech (38,9%) e AstraZeneca/Oxford (31,4%). No campo da saúde física, 22 indivíduos (30,1%) relataram sequelas pós-contato com o vírus dentre os relatos alterações hormonais, perda de memória, desequilíbrio, queda do cabelo, queda da unnha, miocardite, embolia pulmonar, dispneia, problemas renais, transfusão sanguínea. Do ponto de vista econômico, 54,8% mantiveram sua renda estável, 28,8% tiveram redução salarial e 16,4% relataram aumento de renda, o que pode estar relacionado a novas oportunidades como trabalho remoto, realocação profissional ou empreendedorismo. A esfera emocional também foi significativamente impactada, especialmente durante o pico da pandemia. Sintomas como ansiedade foram recorrentes, principalmente entre mulheres adultas entre 30 e 69 anos. Esses resultados evidenciam os múltiplos efeitos da pandemia na saúde física, mental, social e econômica da população local. O estudo reforça a urgência de políticas públicas que contemplem saúde mental, proteção social e estratégias eficazes de comunicação, essenciais para mitigar os impactos de crises sanitárias futuras.