Óleos essenciais no controle de doenças fúngicas que ocorrem nas culturas de soja e citros

Abstract

Doenças causadas por fungos geram prejuízos ao produtor e colocam em risco a saúde humana. A forma mais eficiente de controle dessas doenças se dá pela aplicação de defensivos agrícolas tóxicos ao homem e ao meio ambiente. O Brasil destaca-se pela expressiva produção agrícola, mas também pelas doses elevadas de agrotóxicos, cuja aplicação desregrada leva à contaminação ambiental e acarreta em resíduos que persistem nos produtos em que são aplicados, tornando-os impróprios para o comércio interno e a exportação. Além disso, um dos maiores problemas quanto ao uso de produtos sintéticos é a seleção de linhagens de microorganismos cada vez mais resistentes. Por isso, recentemente, observa-se crescente interesse na busca por novas moléculas de produtos naturais – incluindo os óleos essenciais – com efeito bactericida, fungicida e inseticida, visando o controle desses patógenos. Neste trabalho, avaliou-se a atividade biológica dos óleos essenciais de Pelargonium graveolens (Geraniaceae) e de três espécies de Aloysia (Verbenaceae) contra os fungos Phomopsis longicolla, agente causador da podridão da semente da soja e Colletotrichum acutatum – principal agente causador da podridão floral dos citros e da antracnose do morangueiro. Testou-se também a atividade antifúngica dos compostos isolados timol e carvacrol frente aos fitopatógenos, assim como o efeito da interação entre o composto isolado (timol ou carvacrol) e os óleos essenciais de maior ação antifúngica encontrada. De todas as espécies e compostos testados, carvacrol apresentou a maior atividade antifúngica, cujas concentrações inibitórias mínimas foram de 0,019 mg/mL e 0,038 mg/mL contra P. longicolla e C. acutatum, respectivamente. Este resultado foi significativamente igual ao encontrado para o defensivo agrícola Carbendazim. Os óleos essenciais de P. graveolens e A. polystachya foram os que apresentaram melhor atividade antifúngica entre os óleos testados. As interações entre o carvacrol e o óleo essencial de P. graveolens e A. polystachya foram aditivas ou antagônicas, não tendo sido observado efeito sinérgico. De toda forma, os resultados obtidos neste trabalho indicam que carvacrol é uma molécula promissora para o controle das doenças causadas por P. longicolla e C. acutatum.